El pimentón es un vegetal esencial en la cocina chilena, conocido por su carne gruesa y textura crujiente. Disponible en colores rojo, verde y amarillo, su sabor dulce y ligeramente afrutado lo hace perfecto para agregar color y sabor a tus platos. Ya sea que lo uses en asados, como base en sofritos o en ensaladas frescas, el pimentón es un ingrediente versátil que aporta un toque distintivo a cada preparación.
5 beneficios:
- Rico en vitamina C: Fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir resfriados.
- Bajo en calorías: Ideal para dietas saludables y equilibradas.
- Fuente de antioxidantes: Protege contra el daño celular y el envejecimiento prematuro.
- Versátil en la cocina: Se puede asar, freír, hornear o comer crudo.
- Mejora la digestión: Gracias a su alto contenido en fibra.
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