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Ajo

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El ajo fresco es esencial en la cocina, añadiendo un sabor robusto y único a tus platos. Perfecto para realzar salsas, marinados y guisos. Además, ofrece múltiples beneficios para la salud, desde mejorar la circulación hasta reforzar el sistema inmunológico. Un ingrediente versátil que siempre es bueno tener a mano.

 

 

Propiedades:

Rico en Alicina
Este compuesto tiene propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas, que fortalecen el sistema inmunológico.

Beneficios Cardiovasculares
Contribuye a mejorar la circulación y a reducir la presión arterial, promoviendo un corazón saludable.

Propiedades Antioxidantes
Ayuda a combatir el estrés oxidativo y protege las células del daño.

Último Descubrimiento:
Investigaciones recientes sugieren que el ajo puede ayudar a mejorar la salud mental, ya que se ha observado que sus compuestos pueden reducir el riesgo de deterioro cognitivo asociado con la edad.

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